Ingredientes
- 16 rebanadas de pan
- PINCHO 1: 75 g de jamón en daditos, 3 huevos cocidos, 2 cs de mayonesa, 4 tomates cherry y 4 pimientos del padrón fritos.
- PINCHO 2: 75 g de atún o bonito, 75 g de surimi, 2 cs de mayonesa, 4 boquerones y 4 aceitunas.
- PINCHO 3: unas hojas de lechuga, 4 rodajas de tomate, 2 rodajas de queso de cabra, 4 tomates secos, un chorrito de vinagre balsámico de Módena.
- PINCHO 4: 4 lonchas de queso fresco, 4 lonchas de salmón ahumado, 4 huevos de codorniz, 4 pepinillos.
Pinchos vascos: presentación
Esta bandeja de Pinchos vascos se alzará con un puesto privilegiado en tu mesa estas navidades. Qué pinchos más ricos y qué fáciles de preparar. Queda una bandeja muy vistosa y ya sabes lo importante que es que la comida nos entre por los ojos. Son muy rápidos de hacer y lo mejor es comerlos recién hechos. Ten todos los ingredientes preparados, y a por ello.
Receta de Pinchos vascos paso a paso
Cómo hacer Pinchos vascos
Pincho 1 de la bandeja de pinchos vascos. Mezcla el jamón picado con los huevos rallados y la mayonesa. Coloca una buena montaña de relleno sobre 4 rebanadas de pan. En un palillo de brocheta pincha el tomate cherry y el pimiento y pon las banderillas en los pinchos. Colócalos en la bandeja donde vayas a servir.
