Ingredientes:
200 g de café en grano de tueste medio-oscuro
500 ml de agua filtrada
2 cucharadas de café molido extra fino
700 ml de vodka neutro
200 ml de brandy añejo o ron dorado (opcional)
400 ml de crema de leche espesa
200 ml de leche condensada
3 yemas de huevo pasteurizadas
300 g de azúcar blanca
2 cucharadas de azúcar morena
2 vainas de vainilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Opcionales: cacao en polvo, canela, clavos, miel
