Ensalada de calabaza asada glaseada, coles de Bruselas y batata con arándanos rojos, arándanos rojos y queso de cabra
Ingredientes: Para las verduras asadas: 2 tazas de calabaza cortada en cubos 2 tazas de coles de Bruselas cortadas por la mitad 2 tazas de batatas cortadas en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para el glaseado de arándanos rojos: 1/2 taza de salsa de arándanos rojos 2 cucharadas … Read more