Delicioso pastel de queso

Ingredientes: – 500 g de queso crema (a temperatura ambiente) – 200 g de azúcar – 4 huevos – 200 ml de crema de leche (nata para montar) – 1 cucharadita de extracto de vainilla – 1 cucharada de harina de trigo (opcional, para una textura más firme) – Ralladura de 1 limón (opcional)   … Read more

Ensalada mágica de tomate: La explosión de sabor en tu boca

¿Buscas una receta sencilla pero deliciosa para darle un toque especial a tus comidas? ¡La ensalada mágica de tomate es justo lo que necesitas! Esta ensalada, con su combinación perfecta de ingredientes frescos y un aderezo irresistible, te transportará a un verdadero festín de sabores. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta explosión de … Read more

Postre cremoso de plátano

Ingredientes: 3 plátanos maduros (aproximadamente 300 gramos) 40 gramos (2 cucharadas) de mantequilla 1 cucharada de jugo de limón Opcional: 1/3 cucharadita de cúrcuma (para darle color) 2 yemas de huevo 25 gramos (2 cucharadas) de almidón de maíz 200 mililitros (4/5 taza) de leche 250 mililitros (1 taza) de crema fría (33-38%) Instrucciones: Triture … Read more

Pastel de carne al horno con patatas

Ingredientes 👉 Para el pastel de carne 600 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 2 huevos grandes 3 rebanadas de pan duro 50 ml de leche 50 g de queso parmesano rallado 1 diente de ajo picado (opcional) 1 ramita de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto 100 g de jamón … Read more

¿Te sientes solo en la vejez? Haz estas 4 cosas para mantenerte feliz, sano y mentalmente fuerte.

Vivir solo en la vejez puede resultar abrumador al principio, pero también ofrece una valiosa oportunidad para reconectar contigo mismo, crear nuevos hábitos y mejorar tu salud física, emocional y mental. Estar solo no significa aislamiento, ni mucho menos renunciar a la alegría ni al propósito. Tan solo unos pocos cambios conscientes cada día pueden … Read more

La semana pasada salí al patio esperando un momento de paz y tranquilidad, e inmediatamente noté algo extraño.

Un cable alargador naranja se extendía por mi jardín como un sendero de neón, directo desde el garaje del vecino hasta mi enchufe en la parte trasera de la casa. Me detuve, sin saber qué pensar. Quizás fue casualidad, pensé. Quizás lo habían enchufado y se habían olvidado. Pero al mirar más de cerca, me … Read more

La receta argentina que nunca deja de sorprender

Esta salsa chimichurri argentina me ha entrado en el corazón ❤️: se prepara en 10 minutos ⏱, perfecta para condimentar carnes 🥩, bruschetta 🥖 y verduras asadas 🥦🔥 La primera vez que oí hablar de la salsa chimichurri, me mostré escéptica 🤔: “¿Una salsa completamente verde con perejil? ¿Qué tiene de especial?”. Luego la probé … Read more

tés de buenas noches para un sueño profundo y reparador

6 Tés de Buenas Noches para un Sueño Profundo y Reparador. Introducción.En una época donde el estrés y el ritmo frenético dificultan desconectar, el simple acto de tomar una infusión caliente antes de dormir puede transformarse en un poderoso ritual de relajación. Ciertas infusiones, gracias a sus propiedades calmantes sobre el sistema nervioso, son verdaderos … Read more