Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva y los dientes de ajo picados. Sofríe durante 1-2 minutos, hasta que el ajo esté dorado y fragante.
Agrega los tomates picados a la sartén y cocina por 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente.
Añade el vinagre balsámico y las hojas de albahaca. Cocina por 1-2 minutos más.
Retira del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la mezcla de tomate y ajo sobre las rebanadas de pan tostado. Sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos
Kcal: 180 kcal | Porciones: 4 porciones
