Brócoli a la Crema

Ingredientes:  1 cabeza de brócoli, cortada en floretes  Zanahoria rallada precocida (cantidad al gusto)  1 taza de crema (nata o crema de leche)  1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva  1 diente de ajo picado (opcional)  Sal y pimienta al gusto  Queso rallado al gusto (opcional) Preparación: Continua en la siguiente pagina

Beneficios y recetas del jugo de calabaza

El jugo de calabaza no solo es delicioso, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Es una excelente manera de aprovechar los numerosos nutrientes que ofrece la calabaza y puede ser una bebida refrescante y nutritiva para añadir a tu dieta. Analicemos sus beneficios y algunas recetas fáciles para preparar jugo de calabaza. Beneficios … Read more

¡Deja de hervir las papas en agua! El secreto de mi abuela para el mejor puré de papas de la historia

Si has estado hirviendo las papas en agua sola antes de machacarlas, lo estás haciendo mal , ¡al menos, según mi abuela!  Cuando descubrió que usaba agua sola para cocinar las papas, no pudo parar de reír. “¿Por qué desperdiciarías todo ese sabor?”, preguntó. ¿Y sabes qué? ¡Tenía razón! Luego reveló su ingrediente secreto que convierte el puré de papas … Read more

Ensalada mágica de tomate: La explosión de sabor en tu boca

¿Buscas una receta sencilla pero deliciosa para darle un toque especial a tus comidas? ¡La ensalada mágica de tomate es justo lo que necesitas! Esta ensalada, con su combinación perfecta de ingredientes frescos y un aderezo irresistible, te transportará a un verdadero festín de sabores. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta explosión de … Read more

Postre cremoso de plátano

Ingredientes: 3 plátanos maduros (aproximadamente 300 gramos) 40 gramos (2 cucharadas) de mantequilla 1 cucharada de jugo de limón Opcional: 1/3 cucharadita de cúrcuma (para darle color) 2 yemas de huevo 25 gramos (2 cucharadas) de almidón de maíz 200 mililitros (4/5 taza) de leche 250 mililitros (1 taza) de crema fría (33-38%) Instrucciones: Triture … Read more