Dip de aceite de oliva mediterráneo con tomates secos, hierbas y piñones

Ingredientes: 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 taza de tomates secos, finamente picados 2 cucharadas de piñones, ligeramente tostados 1 diente de ajo, picado 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional, para un toque picante) 1 cucharada de perejil fresco, finamente … Read more

Rollitos de col con salsa de champiñones

Introducción Los rollitos de col con salsa de champiñones son una fusión única de la cocina clásica polaca con un intenso aroma a bosque. Este sabroso plato deleitará tanto a los amantes de la cocina tradicional como a quienes buscan algo nuevo. Los rollitos de col simbolizan la calidez del hogar, y la salsa de … Read more

Llevo 10 años preparando este tipo de carne, mi abuela me enseñó a conservar la carne.

Si buscas una forma sencilla y deliciosa de preparar carne que dure mucho tiempo, ¡esta receta de carne en conserva es perfecta para ti! Gracias a las especias aromáticas y a la cocción lenta, la carne queda tierna, jugosa y llena de sabor. Aprende a preparar esta receta tradicional paso a paso. Ingredientes (rinde aproximadamente … Read more

Ensalada de manzana con apio y yogur

Ingredientes: 2 manzanas verdes, finamente picadas 2 tallos de apio, finamente picados 1 zanahoria grande, rallada 150 g de yogur griego 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharada de miel 1 cucharada de zumo de limón 40 g de nueces picadas Sal y pimienta al gusto Perejil fresco para decorar Hojas de lechuga para … Read more