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Ingredientes 300 g de espinacas frescas (o 200 g congeladas, bien escurridas) 4 huevos 200 g de queso ricotta o requesón 100 g de queso rallado (emmental, mozzarella o gouda) 100 ml de nata líquida (crema de leche) 3 cucharadas de harina 1 sobre de levadura química (polvo de hornear, 10 g aprox.) 2 cucharadas … Read more

Ingredientes: Para la masa sablée: • 250 g de harina • 125 g de manteca fría • 100 g de azúcar impalpable • 1 huevo • 1 cdita de esencia de vainilla Para la crema pastelera: • 500 ml de leche • 3 yemas • 100 g de azúcar • 40 g de fécula de … Read more