Dulzura de Antaño: Leche Caramelizada con Maizena, el Postre de la Felicidad”

Ingredientes:
1 litro de leche entera 
1 huevo grande 
1 cucharada de azúcar para la mezcla + 4 a 5 cucharadas para caramelizar 
2 cucharadas de almidón de maíz (Maizena) 
Esencia de vainilla al gusto