Preparación:
1. En un tazón, bate el yogur, la miel, la mostaza y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro tazón grande, mezcla la manzana, el apio, las zanahorias y las nueces.
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Sazona con sal y pimienta.
6. Sirve sobre lechuga y decora con perejil fresco.
