Vegetariana: Sustituir la carne por verduras salteadas como calabacín, champiñones, espinacas o berenjena.
Bajo en carbohidratos: Usar en rodajas finas. Calabacín o berenjena en rodajas en lugar de fideos de lasaña.
Variaciones de queso: Sustituya el requesón por ricotta o añada quesos adicionales como provolone o fontina para un sabor más intenso. Lasaña picante: Añada jalapeños picados o más pimientos rojos triturados a la salsa para darle un toque picante.
Variación de salsa blanca: En lugar de salsa marinara, use salsa bechamel para un toque cremoso.
Consejos
Preparación anticipada: Arme la lasaña el día anterior, cúbrala y refrigérela. Hornee cuando esté lista para servir.
Congelación: Congele la lasaña ensamblada (sin cocinar) hasta por 3 meses. Descongélela durante la noche en el refrigerador antes de hornear.
Capas uniformes: Extienda cada capa uniformemente para crear una rebanada de lasaña limpia.
Cocción de la pasta: Si no usa pasta para horno, cocine la pasta normal un poco menos, ya que se seguirá cocinando en el horno.
Sabor adicional: Añada un chorrito de vino tinto o vinagre balsámico a la salsa de carne para Profundidad.
¡Disfruta tu lasaña del millón de dólares!
¡Que disfrutes de tu comida!
