La receta de galletas más sencilla

¿Quién puede resistirse al irresistible aroma de galletas recién horneadas que inunda la casa? Sea cual sea tu experiencia, a veces se te antoja una receta sencilla. Por eso esta receta es tan útil: es un método infalible para preparar galletas deliciosas de forma constante. Puedes preparar una tanda de estas suaves y tostadas galletas … Read more

Deja de comprar estas harinas en las tiendas. 6 harinas que puedes hacer tú mismo

Deja de comprar estas harinas en las tiendas. 6 harinas que puedes hacer tú mismo En los últimos años, ha crecido el interés por los productos alimenticios caseros y artesanales, y  las harinas  no son la excepción. Preparar  tu propia harina  puede parecer abrumador, pero es sorprendentemente sencillo y gratificante. Con solo unos pocos ingredientes y herramientas básicas, puedes … Read more

Los médicos advierten: esta forma común de comer huevos duros puede obstruir las arterias.

Los huevos duros se consideran un alimento nutritivo y práctico, y suelen incluirse en las comidas diarias. Sin embargo, los expertos en salud advierten que su consumo inadecuado puede desencadenar silenciosamente problemas cardiovasculares y, en algunos casos, incluso tener consecuencias potencialmente fatales. El peligro oculto en el amarillo Según el profesor David Spence, del Instituto … Read more

El significado de las luces verdes del porche

En los últimos años, las farolas verdes se han convertido en mucho más que un mero elemento decorativo: tienen un significado simbólico y sirven como un poderoso medio de comunicación dentro de las comunidades. Desde el apoyo a los veteranos hasta la concienciación sobre la salud mental, el color verde ha adquirido diversos significados según … Read more

Hojaldre con puré de patatas y queso

El puré de papas de hojaldre con queso es una excelente manera de transformar el clásico puré de papas en una guarnición crujiente y con queso. Aquí tienes una receta que hará que tu puré de papas quede aún más delicioso: Hojaldre con puré de patatas y queso Ingredientes: 4 tazas  de puré de papas (asegúrese … Read more

Pan artesanal sin amasar

Pan artesanal sin amasar 2.  Dale forma a la masa Una vez que la masa haya duplicado su volumen y esté burbujeando, enharine ligeramente sus manos y una superficie limpia. Sacar la masa del molde, darle forma de bola con cuidado (¡sin amasar!) y dejar reposar  durante 30 a 45 minutos  sobre papel vegetal o un paño enharinado. … Read more

El pollo cremoso al limón es un plato de cena rápido y fácil: listo en 20 minutos y ligero.

Debo confesar: este  pollo al limón  nació por necesidad, una de esas tardes en las que andaba corto de tiempo y no me apetecía preparar platos complicados. Quería algo aromático, fresco y a la vez cremoso… sin la molestia de la nata para montar tradicional. Así que probé a sustituirlo por  yogur griego entero  (espeso, no demasiado líquido). … Read more

Berenjena al Horno, Tomate y Mozzarella

Ingredientes 300 g de berenjena, cortada en rodajas de 0,6 cm de grosor 200 g de tomate, cortado en rodajas 150 g de mozzarella, cortada en rodajas Perejil seco, al gusto Albahaca seca, al gusto Chile rojo picado, al gusto Ajo en polvo, al gusto Pimentón, al gusto Sal, al gusto Aceite de oliva para … Read more