Corta los palitos de queso mozzarella por la mitad para obtener 24 piezas.
En un tazón poco profundo, mezcla el pan rallado, el condimento italiano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
Cubre cada palito de mozzarella con harina, escurriendo el exceso. Remójalos en los huevos batidos, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Remójalos en la mezcla de pan rallado sazonado, presionando suavemente para que se adhieran. Coloque los palitos de mozzarella rebozados en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Congélelos durante 30 minutos. Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Cubra otra bandeja con papel vegetal.
Coloque los palitos de mozzarella congelados en la bandeja preparada, dejando suficiente espacio entre ellos.
Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirva inmediatamente con salsa marinara para mojar.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Calorías: 250 kcal | Raciones: 4 raciones
