🟦 Paso 1: Preparar el horno y el recipiente
Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Asegurarse de que el recipiente sea resistente al calor. Si no se está seguro, se puede usar un ramequín pequeño o una fuente para hornear.
🟦 Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol, mezclar la harina de almendras, la avena, el polvo de hornear y la sal. Remover hasta que se integren bien.
🟦 Paso 3: Añadir los huevos y los aromatizantes
Añadir los huevos a la mezcla de ingredientes secos y remover hasta obtener una masa espesa y pegajosa. Si se desea, añadir canela o vainilla para darle más sabor.
🟦 Paso 4: Engrasar y verter la masa
Engrasar el recipiente con un poco de aceite de coco o spray antiadherente para evitar que se pegue. Llena el frasco hasta las tres cuartas partes de su capacidad para que el pan pueda levar.
🟦 Paso 5: Hornea tu pan saludable
Coloca el molde sobre una bandeja para hornear (para evitar derrames) y hornea de 15 a 20 minutos. Estará listo cuando la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
🟦 Paso 6: Deja enfriar y disfruta
Retira con cuidado el frasco del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar o comer directamente del frasco. ¡Buen provecho!
