¿Puedo usar pechuga de pato sin piel?
Sí, pero la piel le da un toque crujiente y sabroso; es importante tenerlo en cuenta.
¿Qué setas combinan mejor con este plato?
Las setas silvestres como los boletus o los rebozuelos son las mejores, pero los champiñones también son excelentes.
¿La miel endulzará demasiado el plato?
No, la cantidad es equilibrada: aporta un dulzor sutil sin que el plato quede demasiado intenso.
¿Se puede congelar este plato?
Pechuga de pato: sí, pero es mejor preparar la salsa fresca, ya que la crema puede separarse al descongelarla.
¿Te gustaría que preparara una versión gráfica de esta receta para imprimirla o publicarla en el blog?
