Instrucciones
Precaliente el horno: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja
para hornear con papel pergamino.
Prepare las peras: Coloque las peras cortadas por la mitad en la bandeja para
hornear, con el lado cortado hacia arriba.
Agregar los ingredientes: Rellene cada cavidad de pera con una pizca de queso
gorgonzola, algunos arándanos secos y nueces picadas.
Hornear: Rocíe miel sobre las peras y sazone con un poco de pimienta negra.
Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que las peras estén tiernas y el queso se
derrita.
Servir: Adorne con tomillo fresco si lo desea y sirva caliente como aperitivo o postre.
Detalles
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de horneado: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Rinde: 4 porciones
Calorías: 180 por porción
Estas peras al horno con gorgonzola, miel y arándanos son un plato simple pero
impresionante, que equilibra sabores cremosos, dulces y ácidos. Perfecto para
cualquier ocasión especial o celebración navideña.
