Ver más en la página siguiente. Anuncio ✅ 2 pechugas de pollo (o 4 muslos de pollo sin piel)
✅ 1/2 taza de parmesano rallado
✅ 1/2 taza de pan rallado (o panko para un toque crujiente)
✅ 1 huevo
✅ 1 cucharadita de mostaza Dijon (opcional, pero aporta sabor)
✅ 1/2 cucharadita de sal
✅ 1/2 cucharadita de pimienta negra ✅
1/2 cucharadita de ajo en polvo
✅ 1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante
✅ 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional, para un mejor sabor y un empanado dorado)
2. Método de preparación 👩🍳
👉 Paso 1: Preparación del pollo
Vea más en la página siguiente. Anuncio: Si los filetes son gruesos, aplánelos ligeramente para que se cocinen de manera uniforme.
Sazónelos con sal, pimienta, ajo y pimentón.
👉 Paso 2: Empanizado
En un bol, batir el huevo con la mostaza.
En otro bol, mezclar el queso parmesano con el pan rallado.
Sumergir el pollo primero en el huevo batido y luego rebozarlo bien con la mezcla de parmesano y pan rallado.
👉 Paso 3: Hornear en la freidora de aire
Precalentar la freidora de aire a 200 °C (390 °F).
