Pollo a la parrilla con pasta en salsa cremosa

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🥣 Preparación

1. Marinar el pollo

  1. En un bol mezcla: aceite + pimentón + ajo en polvo + orégano + sal + pimienta + limón.

  2. Añade el pollo y mezcla bien.

  3. Deja reposar 20–30 minutos.

2. Cocinar el pollo

  1. Calienta una sartén grill o parrilla.

  2. Cocina las tiras de pollo 3–4 minutos por cada lado, hasta que queden doradas y jugosas.

  3. Reserva.

3. Preparar la pasta cremosa

  1. Cocina la pasta al dente y escurre.

  2. En una olla derrite la mantequilla y sofríe el ajo (30 segundos).

  3. Añade la nata y deja calentar 2–3 minutos.

  4. Agrega el parmesano y el perejil, mezcla hasta que espese.

  5. Ajusta sal y pimienta.

  6. Mezcla la salsa con la pasta.

🍽️ Montaje

Sirve una porción de pasta cremosa y al lado las tiras de pollo a la parrilla.
Decora con un poco de perejil picado.

😍 ¡Listo!

Un plato delicioso, jugoso y cremoso, digno de restaurante.

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