Pollo al horno con manzanas y tomillo (jugoso y aromático)

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2. Preparar el glaseado

  1. Mezcla en un bol: miel + mostaza + un chorrito de aceite + canela (opcional).

  2. Vierte esta mezcla sobre el pollo ya dorado.

3. Añadir las manzanas

  1. Coloca los gajos de manzana alrededor del pollo.

  2. Añade ramas de tomillo fresco.

4. Hornear

  1. Lleva la sartén o fuente completa al horno.

  2. Hornea 35–45 minutos a 190°C, hasta que el pollo esté tierno y jugoso.

  3. Baña el pollo con el jugo del fondo a mitad de cocción.

🍽️ ¡Listo!

Pollo dorado, jugoso, con un sabor dulce-salado espectacular y acompañado de manzanas tiernas en salsa de mantequilla y miel. Ideal para una cena elegante o un plato familiar.

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