Ingredientes:
300 g de pasas rubias y negras 
½ vaso de coñac 
200 g de azúcar negra 
200 g de manteca pomada 
4 huevos 
Ciruelas pasas (al gusto) 
1 cdita de jengibre 
½ cdita de nuez moscada 
Una pizca de clavo de olor
1 cdita de canela 
1 cda de polvo de hornear 
Ralladura de 1 limón 
200 g de frutos secos (nueces, almendras, avellanas…) 
400 g de harina común 