Vuelva a colocar los trozos de carne sellados en la sartén y mézclelos suavemente con la pasta para que absorban parte de la salsa.
Paso 6: ¡Sirve y disfruta!
Divide las rebanadas de bistec con mantequilla de ajo y hojuelas cremosas de parmesano entre platos o tazones.
Si lo desea, adorne con perejil fresco o queso parmesano adicional. Sirva con una ensalada o pan crujiente para una comida completa.
Consejos para el éxito
No cocines demasiado el filete: freír rápidamente los trozos de filete garantiza que se mantengan jugosos y tiernos.
Utilice ajo fresco: El ajo recién molido tiene mejor sabor que el ajo molido.
Ralla tu propio queso: El parmesano recién rallado se derrite mejor y tiene mejor sabor que los quesos prerallados.
Sazonar: Una vez combinados todos los ingredientes, probar la salsa y añadir sal, pimienta o hierbas adicionales si fuera necesario.
