500 g de harina común

1 sobre de levadura seca (7 g)

Agua

50 ml de aceite de oliva

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1 huevo (para pincelar)

100 g de queso amarillo (p. ej., cheddar o mozzarella)

100 g de beicon ahumado o jamón (opcional)

1 cebolla pequeña

Hierbas frescas (p. ej., romero, tomillo) al gusto

Preparación del plato
Preparación de la masa: