Ingredientes
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200 g de mantequilla blanda
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180 g de azúcar
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4 huevos
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250 g de harina de trigo
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1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
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1 cucharadita de vainilla o ralladura de limón
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300–400 g de mezcla de frutas secas:
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pasas
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arándanos secos
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albaricoques secos picados
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ciruelas secas o frutas confitadas
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2 cucharadas de harina (para rebozar las frutas secas)
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1 pizca de sal
