Introducción:
El arenque real es una receta que aporta elegancia y un sabor refinado a cualquier fiesta. Este aperitivo tradicional, pero exquisitamente preparado, puede convertirse en la estrella de la mesa en celebraciones importantes. Combina el delicado sabor del arenque con especias aromáticas que le confieren un carácter único. Ya sea que organice una cena o una reunión festiva, esta versión de arenque deleitará a todos sus invitados.
Ingredientes:
6 filetes de arenque (preferiblemente salados)
1 cebolla finamente picada
3 cucharadas de vinagre de manzana
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de hierbas provenzales
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Eneldo fresco para decorar
2 huevos duros (opcional, para decorar)
Instrucciones: