Hojaldre con puré de patatas y queso

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El puré de papas de hojaldre con queso es una excelente manera de transformar el clásico puré de papas en una guarnición crujiente y con queso. Aquí tienes una receta que hará que tu puré de papas quede aún más delicioso:

Hojaldre con puré de patatas y queso

Ingredientes:

  • 4 tazas  de puré de papas (asegúrese de que ya estén preparadas y ligeramente enfriadas)

  • 1 taza  de queso cheddar rallado (o una mezcla de cheddar y mozzarella)

  • 1/4 taza  de queso parmesano rallado

  • 2  huevos grandes

  • 1/4 taza  de crema agria (opcional, para mayor cremosidad)

  • 2 cucharadas  de mantequilla derretida

  • 1/2 cucharadita  de ajo en polvo

  • 1/4 cucharadita  de cebolla en polvo

  • 1/2 cucharadita  de sal (o al gusto)

  • 1/4 cucharadita  de pimienta negra

  • 1/4 taza  de pan rallado (preferiblemente panko para una textura más crujiente)

  • Perejil fresco picado  (opcional, para decorar)

Continúa en la página siguiente:

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