Tronchetto salado con mariscos: cangrejo, salmón ahumado y camarones

🧾 Ingredientes

Para la base de huevo:

  • 6 huevos

  • 3 cucharadas de mayonesa

  • 1 cucharadita de mostaza

  • Sal y pimienta al gusto

Para el relleno:

  • 200 g de jamón cortado en tiras finas

  • 150 g de queso crema o queso untable

  • 1 pimiento rojo pequeño picado

  • 2 pepinillos picados en cubitos

  • Cebollino picado (una cucharada generosa)

Para decorar:

  • 6–8 camarones cocidos

  • Cebollino

  • Un poco de mayonesa

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