Fortalece el sistema inmunitario
La cáscara de limón está llena de flavonoides y vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario.
Un estudio de 15 días con peces demostró que consumir cáscara de limón deshidratada mejoraba su respuesta inmunitaria.
Una revisión de 82 estudios reveló que consumir entre 1 y 2 gramos de vitamina C al día puede reducir la gravedad y la duración de los resfriados en un 8 % en adultos y en un 14 % en niños. La vitamina C también se acumula en los fagocitos, un tipo de célula que digiere compuestos nocivos.
2. Favorece la salud cardiovascular
Las investigaciones sugieren que la cáscara de limón contiene flavonoides, vitamina C y pectina, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Una revisión de 15 estudios con 344 488 participantes reveló que consumir un promedio de 10 gramos de flavonoides al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 5 %.
Se descubrió que el D-limoneno ayudó a reducir el azúcar en sangre, los triglicéridos y el colesterol LDL (malo), a la vez que aumentaba el colesterol HDL (bueno).
Otro estudio de cuatro semanas con 60 niños con sobrepeso reveló que consumir jugo de limón en polvo (que contiene cáscara de limón) ayudó a reducir la presión arterial y el colesterol malo.
Además, la pectina presente en la cáscara de limón ayuda a reducir el colesterol al aumentar la secreción de ácidos biliares y unirse al colesterol.
3. Ayuda a tratar los cálculos biliares
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Algunos estudios sugieren que el D-limoneno puede ayudar a tratar los cálculos biliares.
En un estudio con 200 pacientes con cálculos biliares, el 48 % de los participantes que recibieron inyecciones de D-limoneno experimentaron la disolución completa de sus cálculos. Esto sugiere que el D-limoneno podría ser una alternativa potencial a la cirugía. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar si el D-limoneno presente en la cáscara de limón puede disolver eficazmente los cálculos biliares.
4. Propiedades antibacterianas y antifúngicas
