Bolitas de queso de cabra con arándanos rojos y almendras rociadas con miel de tomillo

Ingredientes:

8 onzas de queso de cabra, ablandado

1/2 taza de arándanos rojos secos, finamente picados

1/2 taza de almendras tostadas, finamente picadas

2 cucharadas de miel

1-2 ramitas de tomillo fresco

Hojas de tomillo fresco, para decorar