Ingredientes
Para el pollo:
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400–500 g de pechuga de pollo cortada en cubos
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado
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1/2 cucharadita de pimienta
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1/2 cucharadita de sal
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1 cucharada de aceite de oliva
Para la pasta y la salsa:
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250 g de espaguetis o linguini
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2 cucharadas de mantequilla
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3 dientes de ajo picados
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250 ml de nata para cocinar
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2 cucharadas de concentrado de tomate
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70 g de queso crema (opcional para más cremosidad)
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50 g de parmesano rallado
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Sal y pimienta al gusto
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Una pizca de chile en hojuelas (opcional)
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Perejil picado para decorar
