INGREDIENTES
4 filetes de salmón (170 g). La piel conserva perfectamente su ternura.
450 g de espárragos. Elija espárragos de color verde claro, firmes y sin piel.
2 cucharadas de aceite de oliva
1 limón en rodajas
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal al gusto
1/2 cucharadita de pimienta negra para dar un toque picante
Hierbas opcionales:
Eneldo, perejil o pimentón para un sabor extra
